Gasthaus zur Burg & Burghotel Münzenberg

 
  

                                          Vorspeisen

gebackener Schafskäse im Pfännchen mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Baguette €   7,50
Ziegenkäse mit Honig gratiniert an Salatbouquet €   9,50
Toast "Hawaii" mit Schinken, Käse und Ananas   €   7,50
gebratene Champignons in Olivenöl mit Knoblauch und frischen Kräutern     €   6,50
Vesperplatte mit Kochschinken, Blutwurst, rohem Schinken, Salami, frischem Kren,
Käse, Butter, frischem Graubrot und einem Schnaps für 1 Person
  € 10,50
Vesperplatte mit Kochschinken, Blutwurst, rohem Schinken, Salami, frischem Kren,
Käse, Butter, frischem Graubrot und einem Schnaps für 2 Personen
  € 17,00
 

Salate

sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten und Rinderfiletstreifen € 16,50
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten und Schnitzelstreifen € 12,50
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten, gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan und gerösteten Kernen € 10,50
"Burghotel-Salat” mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, marinierte Schafskäsewürfeln und frischen Kräutern      € 10,50
sommerlicher Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, gebratener Hähnchenbrust, Ananas und Rosmarincroûtons     € 13,50
   

Suppen

fruchtige Tomatencremesuppe mit Croûtons
    €   5,00
   

Hauptgerichte

"Hessentopf" mit Schweinelende, Champignon-Sahne-Sauce, Baconscheiben und Spätzle  €  15,90
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat  € 15,50
"Bellschuh" (Hackbraten) mit Zwiebelsoße, Spiegelei und Bratkartoffeln € 10,50
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren €  17,90
Pulled-Pork-Burger mit BBQ-Sauce, Coleslaw-Salat, Potato Wedges, Sour Cream     € 13,50
"Burgkrüstchen": frisches Bauernbrot, geschmorte Zwiebeln, Spiegelei und Schnitzel            € 12,50
   
Schnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Beilagensalat  € 13,50
Champignonschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat    € 14,50
Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat    € 14,50
Pfeffer-Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat   € 14,50
Schnitzel mit Zwiebelsauce, Pommes frites und Beilagensalat € 14,50
Schnitzel paniert mit grüner Soße und Bratkartoffeln € 14,50
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren  € 17,90
   
Wildschwein*bratwürstchen mit Preiselbeersenf, Kartoffelstampf und Rohkostmixsalat  (*aus heimischen Wäldern)  € 13,50
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Bratkartoffeln und Beilagensalat   € 17,90
   
Ofenkartoffel mit hausgebeiztem Lachs, Kräuter-Sauerrahm-Dip an Salatbouquet € 11,50
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kräuter-Sauerrahm-Dip an Salatbouquet € 11,50
   

Vegetarische Gerichte

Spaghettini mit hausgemachtem Basilikumpesto, geschmorten Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan €  9,50
Spaghettini mit hausgemachtem Basilikumpesto, geschmorten Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und gebratenem Lachsfilet € 16,50
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat     € 10,50
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons und Salatbouquet €   10,50
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm-Dip und Salatbouquet   €   8,50
   

Gerichte vom Grill

Holzfällersteak € 17,50

Rumpsteak „Lady‘s Cut“ mit Kräuterbutter (ca. 180 g) oder 

Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g)

€ 17,90

€ 22,50

gegrillte Hähnchenbrust  € 13,90
Grillteller (Roastbeef, Schweinelende, Hähnchen) € 18,50
wahlweise mit zwei Beilagen:  
Pommes frites, Brat- oder Petersilienkartoffeln, Gemüsebeilage, kleiner Beilagensalat 
   

Desserts

hausgemachter Pfannkuchen mit einer Kugel Eis nach Wahl €  5,00
Joghurt-Quark-Creme mit Früchten der Saison und Schokostreuseln       
 €  5,50
   
verschiedene Mövenpick-Eissorten nach Wahl  
   

Sonntagskarte

Sonntags und montags halten wir für Sie an manchen Tagen eine kleine Karte mit unterschiedlichen Gerichten und Empfehlungen bereit.

Unsere Montagskarte!

 
Für unsere "kleinen Gäste"!
                    Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise                                 
7,00 €
      hausgemachte Chicken-Nuggets mit Pommes frites   
7,00 €
 hausgemachte Fischstäbchen (Lachs) mit Kartoffelstampf      
7,00 €
                 Spaghetti mit Tomatensauce                    
5,50 €

 

 

 

 

 

Copyright © 2015 by Burghotel Münzenberg. All rights reserved.

 

Impressum

Haftung