Gasthaus zur Burg & Burghotel Münzenberg

 
  
 

                                          Vorspeisen

                 
gebackener Schafskäse mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Baguette €  10,50
Ziegenkäse mit Ingwer-Zitronenhonig gratiniert an Salatbouquet    € 11,50
gebratene Garnelen in Knoblauchöl mit ofenfrischem Baguette  € 14,50
   

Salate

   
großer Beilagensalat: Blattsalate, Krautsalat, Paprika, Karotten und Tomaten € 8,50
Feldsalat mit ausgelassenem Speck, Zwiebeln und Croûtons € 7,50
     

Suppe

   
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse, Fleischeinlage und hausgemachten  Markklößchen   €  6,50 
Kürbis-Kokos-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kernöl €  6,50
   

Hauptgerichte vegetarisch

   
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat € 10,50
Nudeltaschen mit Kürbisragout gefüllt in cremiger Sauce mit gehobeltem Parmesan € 13,50
   

Hauptgerichte

 
   
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat € 16,90
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeeren € 18,90
Schnitzel „Wiener Art” mit Bratkartoffeln und Beilagensalat     € 13,50
Champignon-Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat    € 14,50
Pfeffer-Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat € 14,50
Schnitzel mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat € 14,50
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Bratkartoffeln und Beilagensalat   € 18,90
„Hessentopf“ mit Schweinelende, Champignon-Rahmsauce, Baconscheiben und Spätzle     € 18,90
Wildgulasch mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne € 18,50
„Hessentopf“ mit Schweinelende, Champignon-Rahmsauce,  Baconscheiben und Spätzle € 18,90
   

Gerichte vom Grill

   
Rumpsteak (ca. 250 g) mit Pommes frites und Beilagensalat € 23,50
Rumpsteak Lady's Cut (ca. 180 g) mit Pommes frites und Beilagensalat € 19,50
gebratenes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln und winterlichem Gemüse € 19,50
   

Dessert

 
   
Pflaumencrumble mit hausgemachtem Zimteis € 6,50
warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis und eingelegten Kirschen     € 6,50
verschiedene Eissorten nach Wahl  

 

 

 

 

 

 

 

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